仲卸・卸売事業

お客様の多様なニーズに対応し、新たな価値をご提案

カネマサ流通グループは仲卸業者、または買参人として、お客さまのご要望に沿った商品調達を行っています。
また、量販店、コンビニ、外食、中食、給食、惣菜工場等のあらゆるお客様によって
異なるニーズを把握し、最適な規格でご提供しています。

※買参人とは…市場荷受業者を通じて、購入する権利（買参権）を有する人

  • 1. 産地、等級指定、こだわりの青果
  • 2. 小分け、袋入れ、ラッピングなどの１次加工
  • 3. 店舗別の箱別ピッキング
  • 4. 簡便として注目されているカット野菜
  • 5. チルド温度帯の加工品　など

  • 青果原料

  • 特別栽培品

  • カット野菜

  • 加工品

国内外含め、さまざまな産地から集荷した青果の品質を損なう事なくご提供できるように、
独自のチェックシステムを導入し、商品出荷基準を構築しております。
季節・催事に応じた商品提案やメニュー提案、販売企画の提案、
市場調査データの提供など幅広いサポートも行っています。

安全安心の取組

自社設備だけでなくグループを支えてくれる協力工場・センターに至るまで、すべての設備に対しコールドチェーン体制を整備しています。
品質の劣化をできるだけ少なくできる様に、品質の管理体制は常にクオリティアシュアランス部によりチェックされています。

産地管理
カット野菜工場　製造管理・品質管理

食品安全のグローバル基準であるGFSIに認証、推奨された内容から、国際基準までを基にした評価基準にて、
自社並びに協力工場の確認を行い評点にてランク別管理対策を行っております。

センター　配送管理