もんじゃサラダ
春はキャベツが美味しい季節。人気急上昇中のもんじゃサラダはいかが？フライ麺や紅ショウガをトッピングして大胆に盛り付け、よく混ぜて食べます。お酒が進むサラダです。
使用野菜例
キャベツ
調理時間約15分
材料（2人分）
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キャベツ150g
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フライ麺20g
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紅生姜適量
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青海苔適量
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鰹節適量
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お好み焼きソース適量
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マヨネーズ適量
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半熟煮卵1枚
作り方
- 1キャベツをお好みの枚数千切りにします。フライ麺→青海苔→紅生姜を乗せます。
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2お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、鰹節をかけます。半熟煮卵を半割にし、トッピングして完成です。
使用した野菜の特徴
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キャベツ春には、キャベツの葉がやわらかく、みずみずしいのでさっと火を通していただくと食感も楽しめます。
カット済み千切りキャベツもご提供しており、用途に合わせてミックスも可能ですのでぜひご相談ください。