カネマサマガジンKanemasa Magazine

冬に野菜は寒さの中でグッと甘みを増してます。この冬おすすめしたいのは、チーズと一緒に楽しむ青果レシピ。チーズのコクが野菜と果物の甘みをやさしく包み込み、素材のおいしさを引き立ててくれます。
アツアツのメニューから、手軽に作れるおつまみまで。寒い季節にうれしい、満足度の高い一皿をぜひお楽しみください。

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 チーズでコクうま!ご馳走野菜メニュー

野菜にチーズを「和えるだけ!乗せるだけ!混ぜるだけ! 」シリーズを紹介します。

  • 下仁田ねぎのグラタン<br />

    下仁田ねぎのグラタン

    とろとろの下仁田ねぎが主役!和食でおなじみの食材ですが、グラタンにも合います。モッツァレラまたはゴーダチーズがおすすめです。
  • ロメインレタスのグリル

    ロメインレタスのグリル

    ロメインレタスは焼いてもおいしく、香ばしく食欲をそそります。パルミジャーノなどの粉チーズを合わせることで満足感UP!
  • アボカドタルタル

    アボカドタルタル

    クリームチーズのコクとまろやかさがアボカドと好相性!カニ身やサーモンを加え、おしゃれで美味しい一皿に。

PICK
UP!

キウイのカプレーゼ

使用した野菜の特徴

  • ・グリーンキウイ

キウイのカプレーゼ

フルーツを使ったカプレーゼが密かなブームに。

甘酸っぱいキウイが、クリームチーズと相性抜群。

前菜にもデザートにもぴったりな一品です。

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八百屋の逸品

安くて早くて、それでいて野菜たっぷりでうまい!
そんなトレンドの外食メニューを八百屋ならではの目線でご紹介。
誰でも簡単に作れるメニュー案です。

PICK
UP!

チョコバナナアイス

使用した野菜の特徴

  • ・バナナ

チョコバナナアイス

SNSで話題のチョコバナナアイスをご紹介!

ひんやりとした口当たりとすっきりした甘さが食後のデザートにもぴったり!バレンタインスイーツとしても試してみてください!

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