いろいろきのこのチーズ焼き
きのこにチーズをかけて焼くだけ!5分以内で提供可能!チーズをかけてこんがり焼けば、クイックおつまみに!味付けはお好みでアレンジ可能です。
使用野菜例
えのき しめじ しいたけ
調理時間5分
材料(2~3人分)
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お好みのきのこ
(今回は えのき・しめじ・しいたけ)60g -
シュレッドチーズ30g
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塩・こしょう適量
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七味適量
作り方
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1きのこは食べやすい大きさに切ります。
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2耐熱皿にクッキングシートを引き、①に塩・こしょうを振ってシュレッドチーズをかけて200℃のトースターで5分ほど焼きます。
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3焼き目がついたら仕上げに七味を振って完成です。
※味付けは塩コショウ、カレーパウダー、醬油などお好みでアレンジ可能です。
使用した野菜の特徴
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きのこ類
秋の味覚を代表するきのこ。気温や相場に左右されにくく、安定した価格も魅力の一つ。食物繊維が豊富で腸内環境を改善、免疫力の向上も期待できます。