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アテモヤスムージー
アテモヤスムージー
アテモヤはパイナップルと梨の間のような爽やかな香りがあり、「森のアイスクリーム」とも称されています。アテモヤスムージーで乾杯しましょう!
使用野菜例 台湾産冷凍アテモヤ(種なし)ブロック  台湾産金讃パイン

調理時間10分

材料(2人分)

  • 台湾産冷凍アテモヤブロック
    240g
  • 台湾産冷凍金讃パインブロック
    30g
  • プレーンヨーグルト
    大さじ1杯15g
  • 400ml
  • ナツメグ
    適量

作り方

  • 1ブレンダーに冷凍アテモヤ、冷凍パイナップル、プレーンヨーグルトを入れます。
  • 2水を加え、蓋をしっかり閉めます。
  • 3滑らかになるまでブレンドします。
  • 4グラスに注ぎ、お好みでナツメグパウダーを振って完成です。

使用した野菜の特徴

  • 謎の南国果実 アテモヤ <br />
    謎の南国果実 アテモヤ
    バンレイシ(釈迦頭とも言われる)とチェリモヤの掛け合わせで誕生した南国フルーツです!ねっとりとした食感と、 20~25度といわれる濃厚な甘味が特徴です。「森のアイスクリーム」とも呼ばれる注目の果実を、ぜひお試しください!
    台湾産:12~3月 沖縄産:11~4月
    冷凍(台湾産):通年