雛祭りのデザートプレート
あんこともの相性の良いいちごを和風デザートプレートに。
パフェや大福やどら焼きに乗せるだけで春らしさがアップします。
季節のフルーツでアレンジも可能です。
使用野菜例
いちご
調理時間約25分
材料（1人分）
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いちご6粒
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求肥2枚
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あんこ大さじ2
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生クリーム適量
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ミニどら焼き1個
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グラノーラ小さじ1
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アイス適量
作り方
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1いちご大福
求肥を切れ目を入れてへたを取ったいちごを1つのせて完成です。 -
2いちごどら焼き
市販のミニどら焼きに生クリームのせ、1/2カットしたいちごをトッピングして完成です。 -
3和風いちごパフェ
カップにグラノーラを入れ、生クリーム→あんこ→いちごの順に重ねます。
求肥やアイスをのせて完成です。
使用した野菜の特徴
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いちご愛らしさと栄養価を兼ね備えた人気者！ビタミンCが特に多く、中くらいの大きさなら7～8粒で大人1日に必要な量の大半をカバーすることができます。日本各地で品種改良が重ねられ、品種によって様々な特徴がありますので食べ比べを楽しんで！