カネマサマガジンKanemasa Magazine

バレンタインも近づき、チョコレートを 使ったメニューやフェアが充実する季節 ですね。チョコレートと相性抜群のフルーツといえばバナナ。

味だけでなく、2つの食材は食物繊維やポリフェノールが豊富で食べ合わせも良いのが特徴です。子どもから大人まで、幅広い世代に愛されるチョコ×バナナのデザートをご紹介します!

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「チョコ×バナナ」トレンドデザート

屋台やクレープなどで定番人気の「チョコ×バナナ」。実はここ数年、この組み合わせがトレンドデザートしても注目されています。
少し懐かしく、誰もが好きな組み合わせをバレンタインにぜひ試してみてください。

  • チョコバナナ

    チョコバナナ

    定番のチョコバナナは縁日風にカラフルなチョコレートでコーティングしたり、小さく切って凍らせてアイスのように食べるのがトレンドです!様々なアレンジを楽しんで!
  • バナナスプリッド

    バナナスプリッド

    アメリカの伝統的なデザートですが、この夏のトレンドに。バナナとアイスに、チョコレートソースやホイップクリームをトッピングする豪華で写真映えする一品です!
  • チョコバナナスムージー

    チョコバナナスムージー

    バナナ、牛乳、ココアパウダーという3つの 材料をミキサーにかけるだけで作れます!朝食や小腹が空いたときにぴったりで、熟したバナナを使うと甘みが増し、よりリッチな味わいになります。

PICK
UP!

とろ~りアツアツ!焼きチョコバナナボート

使用した野菜の特徴

  • ・バナナ

とろ~りアツアツ!焼きチョコバナナボート

クッキーがバナナの上に乗った「バナナボート」風の焼きバナナはいかが?見映えも良く、BBQ やパーティーにぴったりのデザートです。熱を加えるとチョコレートが溶けて、柔らかいバナナとクッキーを一緒に食べると、絶妙なハーモニーが楽しめます。

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八百屋の逸品

安くて早くて、それでいて野菜たっぷりでうまい!
そんなトレンドの外食メニューを八百屋ならではの目線でご紹介。
簡単で誰でも作れるメニュー案です。

PICK
UP!

ふんわりレタスとチキンカツの子鬼恵方巻

使用した野菜の特徴

  • ・レタス
  • ・人参

ふんわりレタスとチキンカツの子鬼恵方巻

レタスと人参を使って子鬼に見立てた恵方巻きはいかがでしょう!食べ応え抜群のチキンカツ巻きにサニーレタスを加えることでふんわり食感がアクセントに。カットして食べやすくしたものも魅力的ですが、1本巻きにすることも可能です。

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