カネマサマガジン　2025年4月号 | カネマサ流通グループ

カネマサマガジンKanemasa Magazine

4月13日から半年間にわたり開催される大阪・関西万博に伴い関西グルメも注目されていますね！この機会に、関西の食文化である「青葱」をたっぷり使ったメニューを提供してみてはいかがでしょうか。

青葱の鮮やかな色合い、シャキシャキとした食感と香りが様々な料理を関西風に仕上げてくれます。万博の盛り上がりと一緒に美味しい青葱料理を楽しんでください！

関西では「味」や「香り」だけでなく、「色合い」も大切にしているので青葱は料理に欠かせない存在です。
関西風メニューに青葱をたっぷりトッピングして青葱のおいしさを味わってみてください！

タコ焼きうどん

うどんにタコ焼き!?とびっくりしますが、じつは駅そばで人気のメニューなんです。うどんつゆを吸ったたこ焼きが意外にもマッチ。紅ショウガと青葱の触感が良いアクセントになります。
とん平焼き

たっぷりの千切りキャベツを卵でくるんだとん平焼きは、粉を使わないのでグルテンフリー料理としても注目を浴びています。もちろん青葱とソースの相性も抜群です。
土手焼きのっけ丼

お酒のあてに欠かせない土手焼きをご飯に載せて青葱をトッピング！〆のご飯やサイドメニューとしても間違いないおいしさです。卵を落としても美味しいですよ！