カネマサマガジン　2026年7月号 | カネマサ流通グループ

カネマサマガジンKanemasa Magazine

7月は海外旅行の気分が高まる季節。現地で親しまれている味わいを、身近な国産マンゴーで楽しみませんか。
国産マンゴーは輸入品に比べ、果肉が柔らかく肉厚で、香りが強く、甘みも格別です。食欲が落ちがちな季節にも、やさしい甘みで心地よく味わえます。

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国産マンゴーで彩る！南国リゾートメニュー

ハワイや東南アジアへ行かなくても、国産マンゴーで最高のリゾート気分を。定番の食べ方だけでなく、お料理やトレンドのデザートで新しい美味しさを提案します。

ハワイアンマンゴーピザ

国産マンゴーの完熟した甘さとやわらかな果肉を主役にしたピザ。焼きたての生地と合わせることで、ジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。
マンゴーエスニックサラダ

マンゴーの甘みがドレッシングの酸味を引き立てる、本格的なエスニックサラダです。果肉のジューシーさが絡み合い、奥深い味わいを楽しめます。
マンゴーの白和え

季節を楽しむ一品！デザート感覚で味わう変わり種「白和え」はいかがでか？クリーミーな豆腐のベースに、マンゴーの濃厚な甘みが驚くほどマッチします。

PICK
UP!

・マンゴー・ミント

マンゴー入り香港しるこ

「マンゴー入り香港しるこ」は、香港の高級広東料理店が発祥と言われる「楊枝甘露（ヨンジーガムロウ）」をイメージしています。マンゴーの濃厚な甘みに、本来はグレープフルーツのほのかな苦みを加えるのが本場流ですが、今回は「つぶあん」を合わせることで、日本でも馴染みやすくい「和」の要素を取り入れたアレンジに。しっかり冷やしてお召し上がりください。