ズッキーニの食べ方いろいろ！

ズッキーニは生でも加熱しておいしいところが魅力。生で食べるとシャキシャキとした食感が楽しめ、加熱するとナスのようにとろけ、甘味がアップします。いろいろな調理方法の中からお気に入り食べ方を見つけて、ズッキーニを夏メニューに取り入れてみてください！

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  ズッキーニと魚介のマリネ

  生のズッキーニはホタテやサーモンなどの魚介類とレモンやハーブを合わせると爽やかで、暑い日にぴったりです。
  
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  夏の彩り野菜カレー

  じっくりグリルしたズッキーニは柔らかな食感と甘味がアップ！色とりどりの夏野菜を一緒に盛り付けると華やかな一皿に仕上がります。
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  ズッキーニのラザニア

  味や食感がナスと似ているズッキーニはチーズやトマトと相性抜群です。夏の爽やかなラザニアやキッシュなどにも向いています。
  

八百屋の逸品

安くて早くて、それでいて野菜たっぷりでうまい！
そんなトレンドの外食メニューを八百屋ならではの目線でご紹介。
誰でも簡単に作れるメニュー案です。